以海天的“老抽豉油”为例，看下图
老抽豉油酿造酱油其中苯甲酸钠是防腐剂，谷氨酸钠是增味剂，5呈味核甘酸二纳是鲜味剂，5肌苷酸二钠是鲜味剂，三氯蔗糖是甜味剂，黄原胶是增稠剂。再看A1表，即食品添加剂的允许使用品种，使用范围以及最大使用量和残留量。其中，三氯蔗糖、苯甲酸钠，是可以用在酱油中的，黄原胶不能，其他的可在各类食品中适量添加。详细见下图：
而在表A.2（可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单）中又有黄原胶。
对此我是这么理解的，就是黄原胶可以在A1表限定的食品种类中，按生产需求适量添加，比如稀奶油，果蔬汁中。酱油中是不能添加的。
再看标准3.1和3.2条款，标准的宗旨是非必要不添加，尽量少添加
综上所述，海天老抽豉油我认为不符合标准。大家怎么看？
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