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经常买面包的注意警惕这个成分长期食用

来源:防腐剂 时间:2024/12/11
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方便食用、节约时间,

现在有不少人以面包作为早餐甚至主食,

并热衷于探索各种不同口味的新品面包,

还戏称自己为“面包脑袋”。

但你注意过经常吃的面包配料表吗?

里面是否含有添加剂

——脱氢乙酸钠?

这个曾广泛用于面包糕点的添加剂

如今被国家明令禁止

究竟是怎么回事?还能吃吗?

脱氢乙酸钠,

有什么危害?

脱氢乙酸钠是一种较为常见的食品添加剂,具体来说是防腐剂。

由于它能较好地抑制细菌、霉菌和酵母菌,避免霉变,被广泛运用在食品、饲料和化妆品等领域。

自年代至年,脱氢乙酸钠一直是可使用的低毒广谱型防腐剂。然而,年宁夏某镇发生一起食品中毒事件与其有关,才迅速引起行业内人士对其安全性的

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