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本期主讲扁桃体炎-病因慢性扁桃体炎是腭扁桃体的慢性炎症，亦是耳鼻咽喉科的常见病之一，常见于7～14岁的儿童，成年人亦可发生。慢性扁桃体炎能够引起患者咽痛、咽部异物感等症状，甚至可引起其他系统疾病，严重影响患者的健康和生活质量。
1.感染
慢性扁桃体炎多由急性扁桃体炎反复发作，或隐窝引流不畅导致隐窝内细菌(如以类杆菌为主的厌氧菌，以金黄色葡萄球菌为主的需氧菌等)、病毒(如EB病毒、腺病毒、柯萨奇病毒等)或酵母样真菌感染所致。
2.吸烟
吸烟能够导致口腔、咽黏膜结构变化和萎缩，唾液分泌减少以及口咽黏膜免疫力降低；还能减少组织氧化和需氧微生物的代谢，对口咽部菌群也会产生不利影响，最终导致扁桃体感染。儿童的父母吸烟亦可使儿童慢性扁桃体炎的发生率升高。
3.变态反应
扁桃体是一个能够诱导局部免疫应答和全身免疫应答的器官。由于扁桃体在口咽中的特定位置及永久性抗原刺激作用，扁桃体炎往往迁延为慢性炎症。
4.其他因素
研究表明，油炸食品含有较多反式脂肪酸，可抑制淋巴细胞的作用，从而导致慢性扁桃体炎的发生，而清淡饮食则可减少慢性扁桃体炎的发生。慢性扁桃体炎还与遗传因素有关，有家族史的患者较正常者的发病率高达4～5倍。
扁桃体炎-症状表现01咽喉疼痛病情发作时，就会出现咽喉嘶哑肿痛并有咽部不适及堵塞感。
02发热一些细菌、病毒导致扁桃体发炎后，使人体的体温调节中枢、体温中枢功能发生紊乱，从而导致体温升高。
03其他症状由于扁桃体内细菌的繁殖生长及残留于扁桃体内的脓性栓塞物，常可致口臭、咽干、发痒、异物感，包括阻塞感、压迫感、贴叶感、狭窄感、干燥感、灼热、瘙痒、蚁行感或其他不适感。
扁桃体炎-营养调理01增加有助于提高身体抵抗力的维生素C、维生素E的摄入
02补充减少免疫细胞损伤、增强免疫功能、促进上皮粘膜修复的β-胡萝卜素
03
食用具有抗菌作用的大蒜素、大蒜提取物和消炎作用的鱼油、不饱和脂肪酸
04使用铁、锌、硒等微量元素预防扁桃体炎的复发扁桃体炎-日常护理01用温盐水漱口
mL温水中加入1/4～1/2茶匙盐（大约1-2克）。用温盐水漱口。温水有舒缓的作用，盐则可以帮助杀死病毒或细菌，有助于减轻炎症。
02多吃富含维生素C的水果
多吃富含维生素C的水果，如柠檬、猕猴桃、柑橘等，有助于提高身体对感染的抵抗力。使用柠檬护理的方法是在一杯温水中加入柠檬汁，一撮盐和一茶匙蜂蜜，缓慢饮用，每天饮用2次。
03经常食用果胶、蜂蜜、甘油或鱼油
食用果胶或蜂蜜、甘油或者鱼油，可帮助孩子缓解咽喉疼痛。这几种成分具有黏性作用，理论上具有通过在黏膜表面形成一层舒缓膜来缓解口腔和咽部的黏膜刺激的作用。
04避免吸烟、饮酒05饮食清淡、营养均衡以清淡易吞咽饮食为主，需要忌口精制加工的食品及容易引起过敏的食品、辛辣煎炸、坚硬的食品。建议食用天然的、营养成分未被破坏的非加工食品。
食物品种应多样以保证营养均衡，谷薯类（大米、糙米、燕麦、小米、荞麦、玉米、红薯、马铃薯等）、蔬菜水果类、适量动物性食物（瘦猪肉、鸡、鸭、鱼、虾等）、大豆类等合理搭配。
06多食用富含膳食纤维的食物膳食纤维含量高的食物有助于保持大便通畅，如：蔬菜（菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜）、菌类（松蘑、香菇、银耳、木耳）、水果（樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨）等。
07加强身体锻炼日常生活中可以经常运动，比如快跑、慢跑、跳绳、快走、骑自行车、跳舞等增强机体抵抗力。运动过程中多出汗可将体内酸性物质随汗液排出体外，将有害的代谢产物排出体外，使身体更健康。
08保持室内合适的温度、湿度房间内空气干燥及过冷、过热、过湿都可影响扁桃体的防御机能，造成功能障碍，加重扁桃体炎的病情。所以扁桃体发炎期间，室内的空气一定要保证清新流通，可用空气加湿器等进行室内空气调节，使空气湿度保持在55%左右可减少对喉咙的刺激。加湿器不需要24小时持续使用，建议每日换水，及时清洗，避免产生霉菌；另外，早晨、饭后及睡觉前及时漱口、刷牙，不仅可以保持口腔清洁，也会提高扁桃体的免疫功能。
参考文献
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江文博,张建耀,胡建道,等.慢性扁桃体炎与扁桃体肥大患者扁桃体中铁和锌含量的研究[J].中国耳鼻咽喉头颈外科,,24(9):-.
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