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十大“最脏”外卖排行?
十大最不健康的外卖?
前言
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外卖服务的流行已经得到广泛普及,因为它提供了方便、快捷的用餐选择。您可以根据个人口味和需求选择各种不同类型的外卖菜肴,包括中餐、西餐、快餐、披萨、寿司、汉堡等。但是外卖的食品安全问题有很多,那么哪些是不健康的外卖呢?像烧烤、酸辣粉、水饺、油炸食品、卤肉饭、水果捞、麻辣烫、奶茶、肉汤、汉堡包这些外卖食物比较容易出现问题,如果不能辨别其卫生及营养,建议慎重选择。以下,是最不健康的10种外卖盘点,了解更多外卖差评多不健康的食物及相关情况:
十大“最脏”外卖排行榜
过分腌制烧烤指数:91.8
1
劣质酸辣粉指数:91.4
2
劣质馅饺子指数:90.4
3
过分油炸食品指数:90.0
4
劣质调料卤肉饭指数:89.6
5
坏的水果捞指数:88.5
6
问题麻辣烫指数:88.3
7
不卫生奶茶指数:87.5
8
调味品勾兑肉汤指数:87.2
9
双高汉堡指数:86.1
10
高温烟熏/过分腌制烧烤
危害:产生亚硝胺/苯并花
烧烤的美味引诱着很多人,不管是春天、夏天、秋天还是冬天,都很难抗拒它的诱惑。但我们要知道,虽然烧烤好吃,却不太健康。我建议大家要尽量少吃烧烤。在炭火的炙烤下,食物变得焦香四溢,令人垂涎。可是烧烤过程中,食物中的营养物质会发生变化。而且烧烤的食物通常需要腌制,离不开各种复杂的调味料特别是外卖产品,看不见摸不着也不知道会腌制多久,这样就很容易使得食盐超标。而且有些不良商家可能会用廉价的食材冒充牛羊肉等高成本食材。另外,烧烤后的食物很难消化。虽然吃烧烤不会直接导致癌症,但经常食用烧烤会增加患癌症的风险。因此,我们要适度控制烧烤的次数,多选择其他健康的食物。劣质酸辣粉
危害:含木薯粉或者添加剂
酸辣粉是一种起源于四川川西地区的美食,现在也深受全国人民的喜爱。它具有麻、辣、鲜、香、酸的口味,并且不油腻。酸辣粉的面条有弹牙劲道,原料主要由红薯和豌豆淀粉制成。然而,一些商家为了降低成本,使用廉价的木薯粉来冒充红薯粉。有些商家还会加入硫酸铝按来使粉条看起来晶莹透亮,并且能够在煮的过程中保持形状不烂。然而,这样的粉条很难消化,对身体有害。
劣质馅饺子
危害:劣质肉类饺子馅
水饺外卖可能会加入过多的调味料和食品添加剂,对身体健康不利。有的饺子外卖店铺中会标出“手工水饺”的字样,但是收到之后,往往会发现是速冻水饺,这是很容易分辨出来的。饺子外卖真的很不健康吗?水饺外卖的问题主要在于食材方面,一些商家在制作的过程中,会用一些低廉的肉类、或是一些边角料等,其他食材的新鲜度也无法把控,尤其是肉馅水饺,内部馅料非常软烂几乎吃不出肉的香味与口感,建议大家最好别点
过分油炸食品
危害:油的反复使用/油温过高
油炸食品虽然很美味,但是我们要注意它的危害。首先,油炸食品的热量非常高,容易导致肥胖。现在很多疾病与高脂血症有关,比如胆管癌、胰腺癌、肝癌、结肠癌等。而且,油炸食品在制作过程中往往会反复利用油,这样会产生一种难闻的油脂味。而且一些商家还会使用一些“科技与狠活”的原材料和调味料使食物更加美味,这些可能对身体健康有害。此外,油炸食品在炸制过程中产生的温度很高,会产生一些致癌物质,比如丙烯酷胺和多环芳烃。这些物质食用后会增加患癌症的几率。所以,长期食用油炸食品对我们的健康并不利。劣质调料卤肉饭
危害:使用劣质料理包
卤肉饭是一种非常受欢迎的美食,它的特点在于肉酱和肉汁。一碗正宗的卤肉饭,米饭香气浓厚,口感有一种韧劲。卤肉应该多汁,肥美但不会太油腻。此外,搭配上腌制酱菜,口感鲜脆可口,真的是让人垂涎欲滴。然而,很多不良商家的外卖卤肉饭并不是他们费时费力做的,而是使用了卤肉饭料理包。他们将料理包放入微波炉加热,然后剪开软袋将菜肴倒在熟透的米饭上,不到5分钟就完成了。这样的卤肉饭看起来品质较差,颜色非常深,而且肉碎很少。汤汁也会与食物混合在一起,看起来充满了“科技与狠活”。坏的水果捞
危害:使用局部腐烂水果
很多水果捞店都是现做现卖的。因为水果会氧化,所以这样做可以保证水果的新鲜度。但是有些水果需要削皮,而有些商家可能会直接把未经清洗的水果放进水果捞里。更糟糕的是,有些商家会用便宜的价格购买一些部分已经坏掉的水果,然后把坏掉部分切掉,使用未经腐烂的部分来制作水果捞。
问题麻辣烫
危害:食材不新鲜/汤底问题多
麻辣烫健康与否,点外卖时需要格外注意,荤素搭配合理、少油少盐清汤底的麻辣烫相对来说比较健康。那么为什么说麻辣烫是不健康外卖呢?有很多商家为了利益,都会选择购买那些不新鲜、质量无保证而目又便宜的菜品,有的麻辣烫店里面的腐竹和豆皮都坏了而不自知,根本不检查。而且麻辣烫的汤底食品安全最为严重,有些商家的汤底可能几天都不换,或是使用地沟油,更甚着有添加各种科技与狠活等危害人身体的物质。
不卫生奶茶
危害:卫生问题多/高糖高脂肪高热量
奶茶是很多人喜欢的饮品,也是再正常不过的一种外卖。但其实奶茶的卫生问题也有很多,网上爆出的奶茶问题不在少数,包括了一些大牌奶茶,有些小作坊的卫生条件,简直恶劣到极点。奶茶在制作的过程中是会经过很多员工来进行调制,很多奶茶店里面的餐具和设备也是不会经常的进行清洁的。而且奶茶对于健康来说并无好处,高糖、高脂肪、高热量,还是尽量别喝。
调味品勾兑肉汤
危害:容易有食品添加剂
喝汤是非常常见的一种饮食方式。有些人喜欢喝汤,比如驴肉汤、牛肉汤、羊肉汤等等。但是,这些汤要想好喝,需要炖煮几个小时才行。而外卖的汤看起来好像很好喝,但其实大部分都是用各种调味品勾兑出来的。比如,加一勺三花淡奶,汤就变得奶白色,看起来很有食欲。
外卖肉汤是否有营养就不能一概而论了。如果外卖的炖汤是用新鲜的蔬菜、肉类或海鲜制作的,那么它一定有营养,而且可以提供人体所需的营养物质。但是,如果外卖的炖汤是用添加剂、防腐剂或高糖、高盐的食品制作的,那么它就不一定有营养,甚至可能对健康有害。所以,我们在选择外卖炖汤时要尽量选择使用新鲜食材制作的,才能确保汤的营养价值和安全性。
高脂肪高热量汉堡包
危害:含内烯酷胺/多吃不利于身体健康
高脂肪高热量汉堡类食品偶尔吃一下没什么太大问题,但长时间吃会引起人体激素的变化,体重增加影响健康,诱发白癫风,甚至一些皮肤较差的人还会冒痘,此外,由于这类食物的口感以及味道,容易让少年儿童上瘾而不吃饭,随着时间的推移,不仅汉堡,炸薯条,炸鸡等食物“丙烯酷胺”进入人体,损伤神经系统,它还会导致营养不良,形成部分挑食的毛病,并增加诱发白癫风的风险。
在选择外卖时,您可以根据自己的饮食偏好、餐馆评价和推荐等因素来做出决定。此外,确保选择有良好卫生记录和可靠的外卖服务提供商也是很重要的。
请记住,外卖虽然方便,但过度依赖外卖可能导致不健康的饮食习惯。为了保持健康,建议您平衡饮食,适量摄取蔬菜、水果和均衡的营养。
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