微凉的春季，很多人会有呼吸道感染性疾病，或是咳嗽，这时候，大家要多吃润肺食物，以缓解症状。这里为大家整理了一些效果很好地健肺润肺的食物，快为家人收藏一份吧！
胭脂凉粉拌黄瓜
食材：豌豆淀粉g、黄瓜g、香油适量、盐适量、醋适量、大蒜适量、白糖适量、水适量
做法：1、火龙果皮打成汁加水g在锅内煮开2、豌豆淀粉g加少许水化开3、倒入煮开的锅内搅匀4、不停地搅至淀粉煮熟5、倒入保鲜盒内放凉6、将凉粉和黄瓜切块加白糖、盐7、加醋、香油、蒜蓉8、拌匀9、装入盘中即可
萝卜炖羊肉
食材：羊肉g、白萝卜g、油适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、大料适量
做法：1、切成瓣2、姜弄末3、起油锅，爆香蒜、姜末4、放入萝卜，羊肉5、放小葱，大料，放清水，没过材料6、放适量的生抽7、
放适量的鸡精、盐8、盖上锅盖，收汁即可起锅
红酒炖雪梨
食材：雪梨2个、红酒ml、冰糖1块
做法：1、取ml红酒，倒入小炖锅中2、依个人口味加入冰糖一块，中火煮开。3、利用煮红酒的时间给梨削皮，对半切开后去核。4、红酒煮开后放入处理好的雪梨5、不断地用勺子将红酒淋在未能浸泡汤汁的雪梨上，帮助上色。6、加盖小火炖20分钟，其间每5分钟将雪梨翻一个面，使其入味均匀。7、炖好后离火冷却后装盘即可食用。
黄瓜猪血汤
食材：猪血g、油适量、盐适量、黄瓜适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干红椒适量、香菜适量、芝麻油适量、胡椒粉适量、高汤精适量
做法：1、准备食材。2、猪血切成细条3、葱姜蒜红椒切好备用。4、黄瓜切薄片5、锅中油烧热，加入葱姜蒜红椒炒香。6、加入黄瓜片炒至透亮7、加入适量水。8、水烧开后，加入猪血。9、煮至猪血变色，加入适量盐关火。10、加入少许高汤精。11、少许芝麻油12、适量香菜。适量胡椒粉调匀食用即可。
黄瓜木耳炒百合
食材：黄瓜g、泡发木耳50g、泡发百合30g、油适量、盐适量、白砂糖适量、剁椒适量、胡椒粉适量、大蒜适量
做法：1、备好食品材料：黄瓜、蒜、泡发木耳和百合。2、黄瓜切片，蒜拍一下，木耳随意切几刀。3、锅热倒少量的油，黄瓜、木耳和百合都是不吸油的食材。4、油热先用蒜炸锅。5、接下来下黄瓜、木耳和百合。6、翻炒两下，加盐调味。7、放点糖提鲜。8、再加点胡椒。9、起锅前加点剁椒。
萝卜丝鲫鱼汤
食材：鲫鱼1条、萝卜半个、大葱1节、姜3片、香菜少许
做法：1、准备原料。2、鲫鱼洗净用厨房纸擦干，葱、姜切丝。3、锅里放油，把鲫鱼煎一下，盛出。4、剩余的油煸炒葱、姜出香味。5、兑热水，把鲫鱼放进去。6、炖成奶白色，调入盐、白胡椒。7、放入萝卜丝煮开即可。
秋梨润肺膏
食材：雪梨2个、干红枣40g、老姜10g、冰糖50g、蜂蜜30ml
做法：1、雪梨洗净，削去外皮2、把擦板架在砂锅上3、用擦板擦出梨蓉和梨汁4、红枣洗净去核切片，老姜去皮切丝，冰糖敲成小粒备用5、将红枣、老姜、冰糖放入装有梨蓉和梨汁的砂锅中6、用大火煮开，转小火慢慢熬25分钟左右7、取一只碗，在上面放一块蒸笼布（或者细纱布），将梨蓉连同汁水倒在蒸笼布上面8、将蒸笼布四角提起9、用手使劲挤出所有的梨汁10、将挤出的梨汁倒入砂锅中，大火煮开后转小火慢熬，直至梨汁变得十分粘稠即可关火11、将梨汁倒入碗中放凉12、加入蜂蜜调和均匀13、装入用热水消毒过的密封瓶中，放入冰箱。饮用的时候取1-2勺用温开水调和即可。
金桔银耳糖水
食材：金桔10个、干银耳1个、红枣5个、冰糖20g
做法：1、准备好所有的食材。2、金桔和红枣用淡盐水浸泡10分钟洗净。3、干银耳用温水泡发。4、洗净的金桔在上面划上5刀，不要划到底。5、然后按压金桔，把金橘核去掉。6、金桔全部做好，把银耳洗净撕小块。7、金桔和银耳，红枣放入电压锅内胆。8、加入适量的清水。9、把内胆放入电压锅加入冰糖。10、加盖按下营养饭-煲汤。11、提升提示后即可开盖食用。
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